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Erste Hochzeitstorte

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Hochzeitstorte - die letzte Phase des Urlaubs. Jungvermählten sind nicht weniger als Gäste, die auf die feierliche Entfernung des Desserts in den Bankettsaal warten. Besonderes Augenmerk wird darauf gelegt: Die Lichter werden gedimmt, Kerzen angezündet, feierliche Musik gespielt. Hochzeitssüßigkeiten werden selten fertig gekauft, um sie auf Bestellung zu machen, muss man ein exklusives Exemplar erhalten. Konditoren bieten die Dekoration von Leckereien selbst an oder machen nach Ihrer Skizze. Eine Hochzeitstorte mit Initialen ist eine besondere Option, die bei Jungvermählten beliebt ist. Für die Dekoration werden verschiedene Methoden verwendet, die wir genauer betrachten werden..

Optionen für Initialen für eine Hochzeitstorte

Echte professionelle Bäcker können zukünftigen Jungvermählten einen Katalog mit Fotos solcher Süßwaren anbieten. Eine Vielzahl von Möglichkeiten, ihre Namen auf einem süßen Leckerbissen zu verewigen, ermöglicht es Braut und Bräutigam, die Option zu wählen, die sie am meisten mögen. Briefe werden aus Karamell, Mastix oder cremefarben gemalt - Braut und Bräutigam entscheiden.

Aus Mastix oder Marzipan

Mastix und Marzipan werden gleich häufig verwendet. Ihr Unterschied besteht darin, dass Marzipan auf der Basis von geriebener Mandelnuss hergestellt wird, die einen leicht spezifischen bitteren Geschmack hat, und Mastix auf der Basis von Puderzucker hergestellt wird, was bedeutet, dass es süßer ist. Modische Marzipan- und Mastixfiguren oder -buchstaben können in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass Schmuck im Voraus vorbereitet wird. Buchstaben mit einer dichten Konsistenz (basierend auf Marzipan oder Mastix) werden vertikal auf die süße Pyramide oder in der horizontalen Ebene auf den oberen Kuchen gelegt.

Cremefarben lackiert

Die Inschriftencreme auf der Oberfläche des Kuchens wird mit einer Süßwarenspritze durchgeführt, wobei die richtige Menge allmählich zusammengedrückt wird. Auf einem dunklen Hintergrund aus Schokoladenkuchen sehen Buchstaben mit weißer Creme eindrucksvoller aus und umgekehrt. Die Creme wird auf der Basis von Butter hergestellt, die sich bei niedriger Temperatur verfestigt und die Buchstaben voluminös erscheinen lässt. Durch Hinzufügen von Lebensmittelfarben erhalten Konditoren die richtige Farbe für die Creme.

Schokolade oder Karamell

Schokoladeninschriften auf Hochzeitsdesserts sehen sehr appetitlich aus, und es ist nicht schwierig, sie herzustellen. Sie müssen nur die Schokolade mit Milch schmelzen, die Butter hinzufügen, abkühlen und in den Beutel gießen. Nachdem man eine Ecke geschnitten und allmählich herausgedrückt hat, ist es leicht, wundervolle Inschriften zu erhalten. Karamellbuchstaben passen nicht gut auf die Cremeschicht, es ist besser, eine dichtere Basis zu verwenden. Der einfachste Weg, Karamellmasse herzustellen, besteht darin, den Toffee-Toffee zu schmelzen. Um mehr Eindrücke in Erinnerung zu behalten, schreiben Sie Ihre Namen unter strenger Anleitung der Konditoren selbst auf den Kuchen.

Hochzeitstorte Design-Ideen

Wenn Sie sich einen Kuchen vorstellen, auf dem nur die Initialen von Braut und Bräutigam stehen, ist dies eine langweilige Delikatesse, auch wenn Sie ihn mehrstufig und mit köstlicher Füllung zubereiten. Durch Hinzufügen der Figuren des Brautpaares und Verzieren mit verschiedenen essbaren Blumen machen die Schleifen der Konditoren das Design des Hochzeitsgenusses attraktiver. Viele Gäste versuchen, ein Gebäck als Souvenir zu fotografieren. Die Jungvermählten im Archiv finden immer einen Platz für Fotos auf dem Hintergrund eines prächtigen Kuchens mit ihren Namen.

Mit Blumen und Initialen verziert

Eine schöne Kombination aus blühenden Marzipan- oder Cremeknospen und Buchstaben, die die Namen der Jungvermählten bezeichnen, ist ein Klassiker des Süßwarengenres. Blütenblätter von Blumen, sorgfältig und mit Liebe gemacht, als ob lebendig auf den Ebenen des Kuchens blühen. Die Initialen von Braut und Bräutigam, gekonnt in Form von Monogrammen gemacht, die zwischen schönen Blumen aufragen, ziehen die Augen an.

Kuchen mit Spitzendekor

Bewundernswert ist die delikate Arbeit von Spitzenherstellern auf der Oberfläche eines Hochzeitsdesserts. Der ursprüngliche Vorhang des durchscheinenden Netzes liegt glatt und elegant auf Kuchen. Um dem Erscheinungsbild der Delikatesse eine größere Zartheit zu verleihen, werden zarte durchbrochene Arbeiten in Weiß oder Hellrosa ausgeführt. Die kontrastierenden Töne der Süßwarendekoration wirken lebendig, sogar etwas frech. Die Spitze aus Mastix verliert nicht ihre Form, hält fest an der Oberfläche des Kuchens und verleiht dem Süßwarengenuss einen besonderen Charme.

Mit den Namen und Figuren der Braut und des Bräutigams

Viele Jungvermählten und auch Gäste stellen sich keine Hochzeitstorte ohne die Braut- und Bräutigamfiguren vor, die sie schmücken. Oft wird ein Teil des Humors in diese Bilder durch das Bild des Brautpaares in ungewöhnlichen Situationen investiert. Figuren aus mehrfarbigem Mastix sind essbar, werden aber aus ethischen Gründen in der Regel nicht gegessen. Die Initialen oder vollständigen Namen der auf dem Kuchen platzierten Jungvermählten sind mit Herzen und Blumenmotiven verziert..

Mit Band und Schleife Dekor

Selten, was für ein Hochzeitsdessert ohne Dekoration in Form von Satinbändern und Schleifen. Mastixbänder, die die auf dem Ständer platzierten Kuchenreihen umschnallen, transportieren jede Biegung und jedes Dekorationsvolumen. Die Fähigkeiten von Konditoren werden jedes Jahr verbessert, viele Schleifen, die Hochzeitsgeschenke schmücken, werden von weitem als natürlich akzeptiert. Die Schönheit und Zartheit jedes Produkts macht dem Brautpaar und seinen Gästen Freude.

Kuchen mit Initialen, die mit losem Strass verziert sind

In den letzten Jahren ist es zu einem modischen Trend geworden, Hochzeitsdesserts mit Strasssteinen zu dekorieren. Eine ungewöhnliche Herangehensweise an die Dekoration von Süßwaren mit kleinen Details verleiht der Hochzeit einen glamourösen Farbton. Ein Strassstein, der in den Lichtstrahlen funkelt, erzeugt eine besondere Aura der Romantik und des Geheimnisses um den Kuchen. Die Schmuckrichtung bei Schmuck stimmt oft mit dem Modell und dem Stil des Brautkleides überein.

Foto von Hochzeitstorten mit den Initialen des Brautpaares

Es gibt vereinzelte Hinweise darauf, dass die Süße des Familienlebens mit einer Hochzeitstorte beginnt. Die Vielfalt und Originalität des Schmucks bestätigt nur, dass der Fantasie der Konditoren keine Grenzen gesetzt sind. Eine Hochzeitstorte mit Initialen ist immer eine originelle Entscheidung, an einem so festlichen Tag einen Leckerbissen zu wählen. Ein nicht standardmäßiger Ansatz ist viel schöner als ein serielles Dessert. Ein unvergessliches Erlebnis wird garantiert, wenn die Feier durch ein Hochzeitsdessert mit Namen ergänzt wird.