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Die meisten Jungvermählten möchten bei ihrer Feier zumindest einen Tropfen Kreativität sehen, um die Gäste zu überraschen. Die Präsentation einer Alternative zu einer Hochzeitstorte ist ein mutiger und origineller Schritt. Haben Sie keine Angst, sich von traditionellen Ideen zu entfernen, denn eine Hochzeit ist nur Ihr Urlaub. Lieblingssüßigkeiten können leicht zur Grundlage des Desserts werden. In diesem Fall wird der Leckerbissen Teil der Hochzeitsgeschichte..
So ersetzen Sie eine Hochzeitstorte?
Die Tradition, Hochzeitstorten zu bestellen, reicht bis in die 70er Jahre des letzten Jahrhunderts zurück. Bis zu diesem Moment wurden Gäste, Braut und Bräutigam nach dem Fest mit einem Brot behandelt. Ihre Feier sollte charismatisch und individuell sein. Sie können sich also von den in der Vergangenheit verankerten Ideen entfernen. Folgen Sie den aktuellen Trends, bevorzugen Sie die neuen, die den Urlaub unvergesslich und spektakulär machen können. Es gibt viele Alternativen zum Hochzeitsbacken und alle ersetzen den Kuchen perfekt..
Cupcakes in Form eines mehrstufigen Kuchens
Der neueste Modetrend bei der Dekoration des süßen Tisches für Feierlichkeiten sind Cupcakes, Miniatur-Cupcakes mit unterschiedlichem Geschmack. Dies ist eine großartige Alternative zu einer nicht immer angemessenen, sperrigen Hochzeitstorte. Cupcakes werden von Tag zu Tag beliebter und verdrängen mehrstufige Backwaren. Sie benötigen kein Besteck, Geschirr, werden sich nicht die Hände schmutzig machen. Cupcakes müssen nicht geschnitten werden, da dies ein portionierter Genuss ist. Kein einziger Gast wird ohne ein Stück zurückgelassen.
Cupcakes werden bei Hochzeiten in Form eines mehrstufigen Kuchens auf einem speziellen Stand oder Teller serviert. Die Präsentation jedes Cupcakes in einer schönen Tasse mit einem verbundenen Band sieht sehr originell aus, was die Individualität des Desserts unterstreicht. Das Backdesign passt sich leicht dem Stil, dem Thema und den Farben der Hochzeitszeremonie an - Füllungen, Cremes, mehrfarbige Glasuren, Dekorationen und Streusel eröffnen ein Meer von Dekorationsmöglichkeiten.
Französisches Dessert Croquembos
Bei französischen Hochzeiten wird Croquembos, das weltweit bekannt ist, traditionell serviert. Sein Name bedeutet «knirscht im Mund» aus dem Französischen übersetzt. Diese Alternative zum Hochzeitsbacken hat eine konische Form: kleine Puddingkuchen, Kränzchen, die mit einer Rutsche ausgelegt und mit Karamell oder Schokolade befestigt sind. Dieser Hochzeitsgenuss erhielt seinen Namen aufgrund der Karamellknusprigkeit. Es ist mit kandierten Blumen, Früchten, Karamellfäden, Mandeln dekoriert..
Crockembush ist nicht üblich zu schneiden: Es wird mit Besteck abgeschnitten und an jeden Gast auf einem Kuchen verteilt, oder diejenigen, die von ihren eigenen Händen eingeladen werden, brechen die Bälle ab. Profiteroles wurden zuerst von Jean Avis kreiert, einem französischen Konditor, der originale Brötchen mit rohen Eiern und Mehl in Form kleiner Bällchen backte. Und die Form der Hochzeitsleckereien stammte aus der englischen Tradition, als eine Alternative zum Kuchen ein Hügel süßer Brötchen war.
Vasen mit Crème Brûlée
Ein solcher Ersatz für eine Hochzeitstorte ist vielen im Film bekannt. “Amelie”. Die Hauptfiguren dieses Films genossen die Delikatesse mit besonderem Vergnügen. Crème Brûlée Dessert ist ideal für Hochzeiten, weil es sehr lecker, komfortabel und romantisch ist. Der Genuss ist ein cremiger Pudding, der dem Konsistenzpudding ähnelt. Seine Textur ist zart, schmilzt im Mund und der Geschmack ist süß, aber nicht zuckerhaltig.
Oben auf der Creme Brulee ist mit Karamell knusprig bedeckt. Der Name in der Übersetzung bedeutet «gebrannte Sahne», denn nach dem klassischen Rezept wird am Ende des Garvorgangs Zucker auf die Oberfläche der Sahne gesetzt. Dies ist die Karamellisierung der oberen Schicht. Nach einer der vielen Versionen der Dessertkreation wurde Crème Brûlée im 17. Jahrhundert von den Briten am College der Universität Cambridge zubereitet.
Schokoladenbrunnen
Schokolade als Alternative zum Kuchen ist ein universelles Dessert. Es gibt viel Raum für Fantasie: Schokoladeninschriften, Figuren, Dias, Holz oder andere Formen, die aus Schokoladensüßigkeiten gesammelt wurden. Es ist nicht verboten, bei einer Hochzeit einen Schokoladenbrunnen zu errichten und den göttlichen Geschmack eines Desserts mit Marshmallows und Fruchtstücken zu genießen. Der Leckerbissen ist eine spezielle Süßwarenpflanze. Es umfasst mehrere Ebenen, durch die aromatisierte weiche Schokolade fließt..
Pfannkuchen
Die Idee, dieses sanfte Dessert zu kreieren, wird den Franzosen zugeschrieben. Pfannkuchen als Alternative zur Hochzeit traditionelles Gebäck sieht zu Hause sehr appetitlich, lecker und schön aus. Mit Sahne, Karamell oder Marmelade bestrichene Pfannkuchenschichten mit einem süßen Puder erleuchten die Gesichter der Gäste mit Babyfreude. Der Pfannkuchenteig kann variiert werden: Kürbis, Karotte, Schokolade, Zitrone, Banane. Es ist einfach, einen solchen Ersatz für eine Hochzeitstorte an jeden Urlaubsstil anzupassen und auf ein geeignetes Dekor zurückzugreifen.
Makronenturm
Französisches Gebäck namens Makrone wurde auf der ganzen Welt bekannt. Der unübertroffene Geschmack und die aristokratische Herkunft des Desserts verleihen der Atmosphäre der Zeremonie Raffinesse. Makronen eignen sich für den Bau schöner Türme, Pyramiden, die eine großartige Alternative zum Kuchen darstellen. Die glatte Oberfläche der Goodies ist ideal zum Aufbringen von Inschriften, Bildern, Gemälden. Durch die Kombination aller Möglichkeiten, die Makronen bieten, ist es einfach, dem Dessert ein individuelles, originelles Aussehen zu verleihen.
Trüffelturm
Trüffel sind eine exquisite, wunderbare Alternative zu einer Hochzeitstorte. Dieses Dessert eignet sich zur gegenseitigen Behandlung. Verschiedene Trüffel unterschiedlichen Geschmacks sind eine Win-Win-Option. So kann jeder Gast einen Leckerbissen nach seinen Wünschen finden. Schokoladentrüffel können mit Obst, Marzipan, Nuss, Alkohol, Karamellfüllung sein. Handgemachte Süßigkeiten, die in gehobenen Süßwarengeschäften gekauft werden, sehen exquisit aus.
Fotos von interessanten Alternativen zu einer Hochzeitstorte
Vielleicht sind Sie kein Fan von Kuchen, oder umgekehrt lieben Sie sie zu sehr, und Sie können nicht eine Option wählen. Es gibt viele interessante Möglichkeiten, eine Hochzeitstorte zu ersetzen: Eis, Muffins, Trüffel, Eis mit Krümeln. Jetzt ist der Einfluss neuer Trends bei der Organisation eines Banketts zu Ehren des Hochzeitstags so groß, dass viele Jungvermählten traditionelle Süßigkeiten ablehnen. Es gibt viele Alternativen zum Kuchen und sie sind alle sehr lecker, ursprünglich dekoriert und den Klassikern in keiner Weise unterlegen.
