Hochzeitstorte mit Schwänen
Inhalt
- Optionen für die Herstellung von Schwanenfiguren für einen Kuchen
- Hochzeitstorte Design-Ideen mit Schwänen
- Foto von Hochzeitstorten mit Schwänen
Keine einzige Hochzeit geht ohne Kuchen. Normalerweise beendet ein Hochzeitsdessert die Feier, wenn das Brautpaar es mit eigenen Händen schneidet und die Stücke an die Gäste verteilt. Es wird angenommen, dass die Jungvermählten ihre Liebe mit den Eingeladenen teilen. Essbares und ungenießbares Dekor wird verwendet, um das Dessert zu dekorieren, aber eine Hochzeitstorte mit Schwänen ist ein Klassiker. Die Figuren können klein sein, sich in der oberen Reihe befinden und die gesamte Oberfläche des Hauptdesserts des Urlaubs einnehmen.
Optionen für die Herstellung von Schwanenfiguren für einen Kuchen
Für die Herstellung von Figuren aus verschiedenen Materialien:
- Keramik;
- Polymer-Ton;
- China;
- Marzipan;
- Mastix;
- Karamell;
- Schokolade;
- Süßigkeitenmasse.
Wenn das Brautpaar den Schmuck über einen längeren Zeitraum aufbewahren möchte, werden ungenießbare Schwäne ausgewählt. Darüber hinaus bringen Hochzeitsutensilien nach alter russischer Tradition Wohlstand und Glück in das Haus der Ehepartner. Essbare Figuren können auch eine Weile im Kühlschrank aufbewahrt werden, um beispielsweise an ihrem Hochzeitstag einen Kuchen mit ihnen zu arrangieren. Solche Dekorationen werden an derselben Stelle hergestellt, an der der Kuchen gebacken wird. Sehen Sie sich das Video unten an, wie schnell Profis wunderschöne Schwanenfiguren für ein Hochzeitsdessert erstellen.
Aus Mastix
Eine viskose essbare Substanz, die in ihrer Zusammensetzung homogenem Plastilin ähnelt, wird Mastix genannt. Die Figuren sind nicht nur schön und lecker, sondern auch natürlich, denn für ihre Zubereitung werden Honig, Milch, Gelatine, Zucker, weiche Marshmallows oder Puderzucker verwendet. Sie können Mastix leicht im Laden finden oder Sie können es selbst zu Hause tun.
Aus Karamell
Karamell ist ein vorgewärmter Zuckersirup. Die Schwierigkeit bei der Herstellung von Karamellfiguren besteht darin, dass der Sirup schnell abkühlt. Wenn der Konditor jedoch keine Zeit hat, den notwendigen Teil des Dekors zu blenden, erwärmt sich das Karamell wieder. Karamellschwäne werden in verschiedenen Größen hergestellt, von einer kleinen Miniatur bis zu einer majestätischen Skulptur, die eine große süße Komposition mit Dessert ergibt.
Schokolade und Marzipan
Konditoren haben eine spezielle elastische Paste, die Puderzucker und geriebene Mandelpulver namens Marzipan enthält. Eine solche Mischung hat eine bestimmte Fettzusammensetzung, die idealerweise ohne Verwendung von Klebstoffadditiven zu verschiedenen Figuren geformt wird. Oft gemachte Marzipan-Dekorationen glasieren mit Zucker, Zitrone oder Schokolade. Schokoladen-Marzipan-Schwäne - eine exquisite Dekoration für eine Hochzeitstorte.
Hochzeitstorte Design-Ideen mit Schwänen
Konditoren lieben es, ihre Produkte mit essbaren Blumen, Früchten und Kräutern zu dekorieren und köstliches Dekor perfekt mit Schwänen zu kombinieren. Die Wahl des Schmucks für ein Hochzeitsdessert hängt von der Vorstellungskraft des Brautpaares und der Professionalität des Meisters ab, aber es gibt mehrere Standardideen:
- Figuren von weißen Schwänen stehen sich gegenüber und dünne, anmutige Hälse bilden eine Herzform..
- Neben den Vögeln befinden sich süße Figuren, die die Art der Aktivität des Brautpaares anzeigen, z. B. Harfe, wenn die Braut sie spielt, oder Fußball, wenn der Bräutigam diesen Sport mag.
- Zarte Lilien, Rosen oder Callas begleiten fast immer ein paar süße Schwäne.
Einstufig mit Schwänen und Ringen
Eine Hochzeitstorte mit Schwänen kann einen großen Durchmesser und ein großes Gewicht haben. Damit ein süßes Dessert nicht viel vom Feiertagstisch einnimmt, ist es besser, es für eine kleine Anzahl von Gästen zu bestellen. Die Zusammensetzung eines einstufigen Kuchens ist unterschiedlich: mit Keks-, Honig-, Sand- oder Puffkuchen; Eiweiß, Quark, Sahne oder Sauerrahm mit Obst-, Schnaps- oder Kaffeeimprägnierung. Verwenden Sie als Füllung Nüsse, Früchte oder kandierte Früchte. Die Hauptdekoration des einstufigen Produkts sind jedoch schneeweiße Schwäne und zwei Eheringe als Symbol für eheliche Treue.
Überlagert mit Vogelfiguren und Rosen
Wenn Sie einen großen Kuchen benötigen, ist es besser, ihn in 2-3 Stufen zu kochen. Jungvermählten bestellen oft anders nach Geschmack «Böden» mit verschiedenen Füllungen. Zum Beispiel zuerst Vanille, dann Schokolade und Pfirsich, auf die süße Schwäne und schicke Marzipanrosen malerisch gelegt werden. Eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen wird alle Gäste ansprechen, und damit die Ebenen des Kuchens eine ideal glatte weiße oder farbige Oberfläche haben, sind sie mit speziellem Zuckerpapier bedeckt, das auf natürlichen Zutaten basiert.
3D Schwan Kuchen
3D-Kuchen mit 3D-Effekt werden bei Jungvermählten immer beliebter. Solche süßen Meisterwerke werden von hochkarätigen Profis geschaffen. Um ein 3D-Dessert in Form eines Schwans herzustellen, wird das gleiche Rezept wie für andere Hochzeitstorten verwendet, nur der Teig wird beim Backen in einer speziellen Form mit Butter geölt. Die Schwanencreme verleiht dem Schwan den 3D-Effekt, mit dem die Federn des Vogels hergestellt werden.
Foto von Hochzeitstorten mit Schwänen
Die Priorität bei der Auswahl einer Hochzeitstorte ist die externe Leistung. Vergessen Sie jedoch nicht die Zutaten, da nicht alle Gäste nach einem reichlichen Festmahl ein schweres Dessert essen können. Wählen Sie leichte Keksleckereien mit Schichten von Schlagsahne, Beeren oder Früchten. Sie werden für viele Gäste angemessen und wünschenswert sein. Um sicherzustellen, dass das festliche Dessert beim Schneiden nicht unordentlich aussieht, sollte es keine zerbrechlichen Bestandteile enthalten. Unten sehen Sie eine Fotoauswahl von süßen Meisterwerken der Hochzeit. Vielleicht gefällt Ihnen eine Idee.